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Llega la primavera!! y mis trabajos florecen.

Bueno … Asi lo espero!!
Estas chapitas las realice gracias a un GRAN regalo de mis amigas quienes me dieron la maquinita mas un monton de abastecimiento!
Las hice usando recortes de revistas de casa y jardin , estas rosas estaban divinas no me pude resistir.
La primera la hice para mi- fue la “muestra” ya que mecosto un pocuito dar a la realizacion de las cositas pero al fin lo hice 😀



Esta la hice para mi suegra y al arisa que estaba maravillosa le puse una mariposa con un pequeno mensaje para el dia del cumpleanos.


Esta ultima me encanto uy la hice para mi querida amiga Coral (la profe de Arte del colegio) y dice “Art Happens” > “El Arte Sucede’ y es asi! y me encnato! super especial el mensaje para ella y para mi como realizadora y creadora de tal.


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Y aunque no es algo tan diferente me paso a otra especialidad esta vez horneado y decoracion de pasteles.
Este lo tenia pensado hace un par de semanas con motivo del cumpleanos de mi suegra. Me ofreci para hacer el pastel de cumpleanos (y aunque solo asistimos nosotros y un par de dias despues del dia mismo de su cumpleanos… igual lo disfrutamos!)
La idea era hacer un torta linda , primaveral en colores femeninos y usando el favorito de ella “amarillo”. Para llevar a cabo este trabajo tuve que comprar bastantes ingredientes y materiales en general para hacer un trabajo bein profesional. Asi es que fui a un shop especializado en pasteles y decoracion “Cake R Us”.
Hice un queque de mantequilla que fue bien dificil de hacer por sus cantidades empezando por batir 280 gramos de mantequilla con 500 gramos de azucar granulada!!! y dejar esta mezcla liviana…fue toda una Odisea!
Pero resulto!

Aca, la foto de las dos partes (realizadas por separado) con crema batida en el medio.


Esto es una Buttercream icing- glace de crema mantequilla (hecha de azucar flor y mantequilla: no apto para personas a dieta!!)Esto se pone antes de aplicar la cubierta de mazapan o pasta de azucar.


Esta es la capa de glace blanco que se compra en caja y se colorea ( con pigmentos en crema o pasta que se mezcla muy bein con la masa hasta lograr una pigmentacion pareja) Y asi cubriel pastel. Luego se trabaja en dejar la superficia lo mas lisa posible. (en mi caso fue bien dificil ya que no tenia una superficie lisa para uslerear la masa y lo tuve que hacer sobre un poster laminado y tenia marcas de el filme pastico en el medio)

Y finalmente la parte mas relajadora …La decoracion!!! peque con Royal icing (compre la mezcla en seco, solo le agregue agua – pero es a base de huevos- )y primero en verde pegue las flores con el y dibuje (sobre lo marcado con una brocheta en la masa rosa) con color verde ramitas y bordee las hojas del diseno; luego con amarillo escribi el mensaje cumpleanero y puntitos varios , para finalizar el trabajo del pintado aguee la mezcla verde y pinte las hojas por dentro. Con un lazo amarillo finalice el trabajo usando un par de alfileres del mismo color sujete la rosa del lazo.


Les explique le paso a paso por si alguien quiere hacer uno en casa…

A Dios gracias el resultado fue bueno y el sabor tambien! La cumpelanera quedo muy contenta y todos (a excepcion de mi amrido que no le gustan las tortas menso de este tipo! tan dulces!!! jajaja!) disfrutamos de ella. Mi suegra me dio 1/3 de ella! y espero tener el privilegio de hacer el pastel del cumpleanos numero 70 de mi suegro en noviembre.. esperemos que mi suegra me lo pida y no lo compre por ahi ..Porque muero por hacer algo asi nuevamente!

Otras fotitos en otros enfoques.


Y en casa de la cumpleanera en el posa torta, que fue el usado para mi torta de novia 😛

Y asi es como quedo despues de la comida! asi que imaginense el medio TERCIO que tengo!!!


Bueno amigas, para que vean me he mantenido ocupadita estos dias y el jueves se vieen el cumple de mi hijo Octavio… para lo que tengo en mente otro pastelito bonito…espero!

Que tengan una linda semana!

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