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Desafio 3/20 Mes Febrero

No se que sucede con mi tiempo, lo que si se es que desde que volvi al trabajo llego agotada mas que fisico es un agotamiento mental…toma mucho tiempo y paciencia , carinos y mucha calidad trabajar con ninos con autismo, y estoy aprendiendio mucho pero a iun costo grande.
Mientras tanto les cuento que hace 3 semanas atras hice mi proyecto 3, pero no lo habia publicado principalmente porque no les tengo etiquetas, la tengo en mi mente pero nada tangible todavia …
Pero el domingo pasado hice escones para ‘postre’ y me dispuse a compartir mis gran obra…”Mermelada de Tomates” que les cuento es exquisita!!! incluso mi suegra SIII!!! mi suegra esta encantada y no he regalado ni un frasco ya que toma casi 800 gramos y mucho trabajo para obtener un solo frasco!

Los escones quedaron ricos y aca ven la foto de ellos recien sacaditos del horno

Y aca el plato de mi suegra y su bondadosa capa de mermelada de tomatitos de la casa (debo agregar)

Y como no!! no podia faltar la crema batida!!!
Como nos castigamos en este hogar!!! jajajajjajaj

Espero se tienten y si tienen 800 gramos de tomates mas un poco de tiempo hagan esta mermelada …que quedaran con gusto a poco!!
Y asi fue mi 3 de 20 !!! para el
Desafio 2011!

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7 Replies to “Desafio 3/20 Mes Febrero”

  1. Que D E L I C I O S O !!!
    Como admiro a aquellos ue tienen esa capacidad de hacer delicias culinarias.
    Se ve exquisito, y si la suegra lo aprobó con honores, es porque realmente es riquísimo jajaja.
    Un besito y suerte y paciencia con tus nuevos alumnos, es muy difícil el trabajo con niños autistas, pero ya verás como con el paso del tiempo podrás empezar a manejarlo (aunque por experiencia propia te digo que cuesta y muchoooo).
    Te recomiendo leerte el libro que se llama Aquí no hay nadie de Donna Williams, ella es autista y escribió su historia.
    No se si te conté que yo estudié educación diferencial, por eso conozco el tema del autismo.

  2. Ay caray, me dió un antojito que no te imaginas!!! me invitas? jijiji abrazos..no olvides que estoy de desafio en mi blog, es muy divertido y tiene un inusual premio.. abrazos

  3. Parece que ya somos 2 las que hacemos mermeladas.Ya va la segunda tanda de mermeladas de ciruelas que voy haciendo, unos cuantos frascos también para llevarle a mi hijo que le encanta. Los scones se ven apetitosos!!

    Un abrazo

  4. Mermelada de tomate….. mmmmmmmmmmmm…. este año quiero montarme un huertito y quiero plantar tomates, ojalá me de muchos y poder hacer aunque sea un poquito! jejejejejejej…. Se ve delicioso! quiero la receta Marie!! Besos.

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