Say Cheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeese!

 Hace  varios meses atras, para decir la verdad  a principios de ano cuando me propuse hacer una dieta con la que mi hermanita perdio mas de 8 kilos, y en la que podia comer quesillo asi es  tuve que buscar donde encontrar el famoso queso.  No se si saben, pero el quesillo o queso fresco es tipico de chile y rebuscando en internet llegue al maravilloso blog de Pilar, para ir a su blog y a la receta del Quesillo hagan click en al; imagen que  ven a continuacion.

Gran Blog de Pilar, una chilena de lujo!

Asi que de a poco fui haciendome de los materiales…cheese cloth , termometro y solo hace dos semanas que encargue por internet el molde para le queso que llego hace 2 dias.

 Ayer compre la leche sin grasa, y me manos a la obra!
pero no fue simple porque aunqyue hacia algo de calor ;la leche no corto muy rapido me tomo como 3 horas!! Y mi adorado marido estaba loco con el calor! (hasta prendi el horno para apurar el proceso) y el pobre sin poder poner el aire acondicionado (es que justo esta en frente de la cocina!)

 Luego el colador era mas chico, y ufff queso por todos lados…jajajja!
Como todo esto ocurrio de noche hasta sone con el famoso queso toda la noche!

Hoy despues del trabajo  saque el queso del molde.. TA TAAAAAAAAAAAAAAN!!
Super feliz!! lo malo que estaba satisfecha y solo comi para probarlo …pero UFF!! si es igual al quesillo que comia en casa con mis papis en Chilito!
Mil gracias Pilar por tu super receta! Lo unico… una duda al ponerlo en el molde, va con el cheese cloth?? asi lo hice yo.
Que tengan una buena semana y muchas gracias por sus visitas!

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14 Replies to “Say Cheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeese!”

  1. Hola Marie
    Qué buena pinta que tiene, se te lee muy contenta con el resultado, y qué lindo que te recuerde las comidas de tu país.
    Bellísimo el collar de la entrada anterior y la rosa es hermosa!
    Muchos besos y buena semana!
    Sandra

  2. Wohooooo pequeña!!!! you did it!

    Que lindo y que rico ver el resultado a tu esfuerzo. Tambien leo a pilar desde mucho, tiene una receta de tarta mil hojas para chuparse los dedos, mi hija, que es la que le pega bien eso de andar horneando la hizo y le quedo espectacular. Te la recomiendo.
    Bss peshosha emosha, saludines al hubby y al enano.

  3. Hola Marie,
    Muchas gracias por tu visita y comentario.Que rico el queso y con una pinta de muy bien hecho!!!me encanta hacer queso y yogur caseros.
    Me encanto tu bisuteria en la entrada anterior el color verde agua esta muy romantico y lindo…te felicito tambien por la velita con decoupage esta muy lindita,me gusta mucho hacer velas con decoupage y es un lindo regalo para navidad.
    Un beso, y todas la veces que te escribo, extraño mucho mi querida Melbourne donde vivi tantas cosas lindas….
    cariños
    Carla

  4. No se que pasa no puedo comentar con mi cuenta… gracias por tu lindas palabras para mí y mi blog.
    Te quedo fantastico, se ve tan rico.
    Sobre el paño puedes dejarlo o sacarlo, depende del tamaño de los hoyos del molde y de los curds.
    Cariños,

    Pilar

  5. lindos tus trabajos hijita , y que hermosura de rosa , te felicito , y el decoupag antiguo,fenomenal!!saludos y besitos

  6. Questions énorme sur creacionesartisticas-marie.blogspot.ru. Je suis très satisfait de votre article par les pairs. Merci beaucoup et je suis à la recherche avance à vous toucher. Est-ce que vous avez bien voulu me laisser un mail?

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